DOSEN DAN TENAGA PENGAJAR
PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PANGAN

DOSEN
Prof. Dr. Ir. Ambar Rukmini, M.P.
Bidang Kimia Pangan dan Gizi

DOSEN
Eman Darmawan, S.TP., M.P.
Bidang Rekayasa Proses Pangan

DOSEN
Dyah Titin Laswati, S.TP., M.P.
Bidang Kimia Pangan dan Gizi

DOSEN
Dr. Masrukan, S.TP., M.Sc.
Bidang Analisa Kimia Pangan

DOSEN
Nissa Clara Firsta, S.TP., M.T.P.
Bidang Analisa Kimia dan Biokimia

DOSEN
Asepto Edi Saputro, S.T.P., M.Sc.
Bidang Mikrobiologi Pangan
tp@widyamataram.ac.id